ダイエット食を継続しています。今回はシリーズ3回目となります。昼食の目標は、カロリー500kcal以下かつ塩分3g以下ですが、、、。
カロリーを抑えてもタンパク質は十分摂りたいと考えています。そこでラム肉や豆料理を頂きます。
「アロスティチーニとペンネアラビアータ」の組み合わせは、カロリー660kcal、塩分3.6gで目標を少し超えています。
「アロスティチーニと田舎風ミネストローネ」の組み合わせでは、カロリー666kcal、塩分3.4gで、これも目標を超しています。アロスティチーニの串を2本で我慢すればOKでした。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230102_113752__Sアロスティチーニ_244kCal、0.6g_ペンネアラビアータ_416kCal_3.0g.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230118_114247__Sアロスティチーニと田舎風ミネストローネ.jpg)
「野菜ジュース、豆煮、チーズ及び雑炊」の加工品組み合わせでは、カロリー398kcal、塩分3.3gです。カロリーが少なくタンパク質17.5gも摂れます。
「ミートソースボロニア風とガーデンサラダ」の組み合わせでは、ミートソース・スパゲッティのカロリーと塩分が多く、カロリー819kcal、塩分3.6gとなってしまいました。目標を大幅に超過してしまいました。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20221221_182550__S野菜ジュース_豆煮物_チーズ_雑炊.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230111_113933__Sミートソースボロニア風とガーデンサラダ.jpg)
鍋料理です。
・「ちゃんこ」はカロリー500kcal+ご飯214kcal、塩分5.9gです。ご飯なしならカロリーOKです。塩分は3gを目標としているのでおつゆは全て残しました。
・「牛鍋」はカロリー307kcal、塩分4.4gです。ご飯なしなのでカロリーOK、塩分を控えるためおつゆは味見を除き全て残しまのみとしました。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230131_112646__Sちゃんこ鍋_714kCal_5.9g.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230202_112506__S生姜の牛鍋_豆腐一丁_307KCal_4.4g.jpg)
次は管理栄養士に薦められた魚料理です。個人の料理屋が多く、カロリーや塩分などのデータがなく管理できません。
お任せ「海鮮丼」です。ご飯を少なめで注文したので、魚介が容器に沈んて少なく見えまが、かなりのボリュームがあります。醤油は最小限とし魚のあら汁は身のみ頂きました。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230119_115832__S海鮮丼.jpg)
煮魚の定食です。どれも美味しかったです。汁は味見をして塩分多めだと飲まない様にしています。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230104_113613__Sカレイの煮つけとモズク酢.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230204_123103__Sサバ味噌煮定食.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230107_125114_S金目鯛兜煮御膳.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230201_115402__Sメロ(銀ムツ)煮付け.jpg)
次もカロリー多めの料理?と推定しています。
「アジフライ定食」は衣付きを油で揚げるのでカロリーが多めになります。
「蕎麦とずけ丼のセット」は炭水化物(御飯と蕎麦)が多めでカロリーも500kcalを超えていると推定しています。
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230130_130814__Sアジフライ定食.jpg)
![](https://green-ez1.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_20230203_133530__S蕎麦とずけ丼.jpg)